上海市踏信冷链物流有限公司低温冷链物流运输服务公司、踏信冷藏物流在上海、厦门、福州、重庆、昆明、银川、广州、武汉、长沙、南京、杭州等地均设有分支机构（温度为0℃～7℃）：如果蔬，饮料、鲜奶制品、花木、熟食、糕点、和各种食品原料等。主要经营食品的控温运输和配送等，公司现有全新冷藏车多部，公司所用冷藏运输车辆，全部采用进口原装制冷机组，能充分满足各类冷藏冷冻食品货物的运输质量要求，冷藏物流是市场经济中的一种特殊的服务之一，踏信物流有限公司为阁下企业提供、、安全的冷链运输及仓储服务。冷冻运输从-18℃～-25℃，提供符合标准的冷冻运输车辆，运送速冻食品、肉类、冰淇淋等需要低温运输，配送，储存的货物，恒温运输（15℃～25℃）：提供符合标准的保温、温控运输车辆运送如巧克力、糖果、生物、特殊要求化工产品等等货物，争当同业市场服务先锋，力做优良客户的物流，结合传统的经验与科学的管理，努力发展成为乃至国内、具实力的物流企业，踏信物流公司在现拥有平方米普通仓库8000平方，冷藏冷冻仓库2000平方秉承诚实守信，视服务质量为生命，踏信物流将继续以“以诚为本，互惠互利”的原则，以客户满意为标准，以保持行业为目标，不断提升自我，超越自我，踏信物流同时也为您提供、安全的常温货品公路运输服务，其中包括市内配送以及江苏，浙江两省和国内主要城市的各大卖场、物流中心、工厂、企业等。主要货物包括食品、日用品，非危险品类的化工产品等,自行管理的仓库及一大批长期合作的车辆，均能为贵公司产品达到各地的接货、入库、配送提供服务，车辆均携带GPS定位系统，让您随时理解您的货物的位置及温度信息！主要运输；食品乳品；冷冻食品；冷冻保鲜物品，水果蔬菜，，化工等；踏信物流有限公司是一家现代化的新型物流企业，从事货物运输，冷链物流，冷藏仓储及普通仓储服务，并在深圳、重庆、广州、东莞、青岛、乌鲁木齐以及长三角地区、珠三角地区分别建立了分公司和办事处迅速搭建起了国内一、二级城市货物运输桥梁，我们根据客户的需求，提供不同的服务，比如承包货物的运输和配送，降低客户物流运输成本，提高物流运输的效率，成为我们勤劳奋斗的动力。

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普通散货运输、危险品运输、零担配载、专线运输、展品运输、监管运输、大型货物运输、重大件货物运输、重大件监管运输、综合物流、供应链服务、进口货物分拨国内运输、港口码头保税区等，框架箱运输，开顶箱运输，捆扎，包装，进港，勘路等。物流咨询，策划，实施集于一体的综合型物流

近日，双十一线上销售数据陆续出炉，曾经的夏日宠儿——冰淇淋在这个寒冬依然销量火爆。随着冰淇淋的消费需求突破季节的限制。冰淇淋市场这块蛋糕正变得越来越大。

双十一的火爆同时说明了冰淇淋的销售渠道正从线下走向线上。我们看到另外一组数据也佐证了这一趋势。据前瞻产业研究院的统计数据显示：

2020年之前，我国冰淇淋线上线下的销售比例为95%线下销售，5%线上销售。2020年过后，这一比例已经变为80%的线下销售和20%线上销售。

由此可见，冰淇淋这一品类正日益清晰地呈现出两大发展趋势，即不断突破时间与地域的限制。

与之呼应的是整个冰淇淋市场规模的大幅增长。据前瞻产业研究院的数据，冰淇淋市场销量在2020年已经达到1470亿元，市场规模稳居全球。

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线上全季节销售受制于冷链物流              

冷链一体化对于冰淇淋来说，有着至关重要的作用。

之所以这么说，是因为冰淇淋这一品类的品质极为依赖冷链。从某种程度上来说，冷链好坏决定了冰淇淋终进到消费者口中的口感。而在业已成熟、品牌之争已趋于白热化的冰淇淋市场，口感之争是冰淇淋企业决胜商场的关键因素。

冷链环节是如何影响冰淇淋的口感？

在冷链存储环节，冰淇淋冷藏需要在-22℃库温下保存才不会变质，如果储藏温度时达不到-22℃，含奶油量较高的冰淇淋就达不到应有的硬度和保质期。

在冷链运输环节，冰淇淋需要达到-18℃以下，否则就有二次冰冻的危险。所谓二次冰冻，指冰淇淋在运输过程中因为冷链没有达到要求而融化，后又在商场或者家中冷柜中再次冰冻。而冰淇凌经过化掉再冻，就只能算作冰和奶油的混合物。这样的冰淇淋吃起来口感如冰渣渣一样逊色，还存在卫生隐患。

因此，全程冷链问题一直是冰淇淋行业发展的焦点所在。而随着冰淇淋品牌布局线上渠道，并实现全季节销售，对冷链的需求与要求将达到一个新的历史高度。

据不完全统计，2018年，我国冰淇淋线上的品牌数量仅为60家左右，2019年，线上冰淇淋线上品牌数量已经上涨到140多家。目前，线上的冰淇淋品牌数量已经超过300家。

值得关注的是，不少线上冰淇淋品牌在地域突破上仍然受制于冷链物流的限制，无法真正的实现全国市场的覆盖。

高企的冷链成本，令这类冰淇淋销售于本省，要发至外省则需要“量大才能摊平成本”。于是，我们可以发现，消费者网购冰淇淋的单笔金额普遍超过百元。这也是为什么双十一榜单前前五的冰淇淋品牌以中高端为主。

举个例子，中街1946所售126元/12支组合，平均售价为10.5元/支，摊下来的平均运费为1.25元/支，这样才能够达到每支冰淇淋价格上浮比例仅为12%；如果是平价的冰淇淋，如绍兴伊曼黄酒棒冰某组合平均售价为4.09元/支，平均运费为2.5元/支，那么，因冷链运费导致每支雪糕价格上浮比例高达61%。两相比较，显然，中高端冰淇淋品牌更适合线上生存，而平价冰淇淋品牌则要么缩小配送半径，要么批量销售。

总体而言，不论是中高端冰淇淋品牌还是低端冰淇淋品牌，若想争夺线上市场份额，都必须解决冷链成本问题。